Las manos en la masa

"Amasar" es, quizás, una de las formas más tradicionales de representar la elaboración de comidas. Unir una masa, mezclarla, darle forma, amalgamarla mediante un palote o las propias manos es una de las maneras más cercanas de sentirnos en la cocina.

Amasar es el paso esencial para elaborar las comidas básicas. Esas preparaciones que llevamos cotidianamente a la mesa familiar como panes, pizzas o pastas y que nos conectan con los aromas y sabores de nuestra infancia, de nuestros recuerdos.

Este audiolibro contiene el desarrollo de los siguientes temas:

-Pastas.

-Panes.

-Pizzas.

Con este audiolibro usted podrá realizar riquísimos amasados.

¡Descargue ya este audiolibro y comience a disfrutar estas delicias!