{"product_id":"book-18n4","title":"Sauerteig ohne Schnickschnack","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDu liebst den Duft von frisch gebackenem Brot - aber das ganze Gerede von „Autolyse\", „Dutch Oven\" und Spezialausrüstung schreckt dich ab?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDann ist dieses Buch genau für dich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eViele träumen davon, ihr eigenes Sauerteigbrot zu backen - gesund, bekömmlich und voller Geschmack. Doch der Einstieg wirkt oft wie ein Hindernisparcours aus Fachbegriffen, Profi-Tools und starren Zeitplänen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSauerteig ohne Schnickschnack bricht mit diesem Mythos. Es zeigt dir, dass du absolut kein Küchenequipment für 500 € brauchst - nur Mehl, Wasser, Zeit und deine Hände.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStell dir vor: Du öffnest den Ofen und ein goldbrauner, duftender Laib Brot liegt vor dir - selbst gemacht, mit einfachen Mitteln und deiner ganz normalen Küche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLina Hartwell nimmt dich Schritt für Schritt an die Hand - verständlich, alltagstauglich und ohne Fachchinesisch. Ob du Vollzeit arbeitest, Kinder hast oder wenig Zeit - dieser praktische Ratgeber zeigt dir, wie Sauerteig sich stressfrei in deinen Alltag integrieren lässt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn diesem Buch lernst du:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Wie du mit nur drei Zutaten deinen eigenen Sauerteig-Starter ansetzt\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Warum du keine Küchenmaschine brauchst - und was deine Hände besser können\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Wie du Brot formst und backst, auch ohne Gärkorb oder gusseisernen Topf\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Wie du deinen Teig „lesen\" lernst - mit Gefühl statt Theorie\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Wie du auch mit wenig Zeit entspannt zum eigenen Brot kommst\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Was du bei typischen Fehlern tun kannst\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Wie du mit deinem Starter auch Cracker, Pfannkuchen \u0026amp; mehr zauberst\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieses Buch ist mehr als eine Rezeptsammlung. Es ist eine Einladung zur Entschleunigung, zur Selbstwirksamkeit - und zum echten Genuss.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBist du bereit für dein erstes selbst gebackenes Sauerteigbrot?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"INAudio","offers":[{"title":"Audiobook","offer_id":50788989862192,"sku":"BD18n4","price":24.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0879\/2784\/9264\/files\/18n4-Square-cover.jpg?v=1772141593","url":"https:\/\/downpour.com\/products\/book-18n4","provider":"Downpour","version":"1.0","type":"link"}